「GOPAN」は、お米の新しい消費のかたちを提案し、日本の食料自給率の向上や食の地産地消を目指しています。そしてGOPANをお使いのお一人お一人に、毎日楽しく「GOPAN」を使っていただくことが、GOPANが目指すゴールへの近道だと考えています。そのきっかけとなる企画として、また皆さんが「ご当地が誇る食材」に目を向ける機会にもなればと思い日本最大の料理サイト「クックパッド」で、オリジナルレシピコンテストを実施しました。
GOPANレシピ ご当地アレンジレシピコンテスト結果発表
2010年11月29日から2011年1月10日までの募集期間に全国のGOPANユーザーさんから応募いただいた約100のレシピの中から事前に選定した10レシピを実際に再現し、 5名の審査員にご試食頂く審査会をおこないました。
その中からもっとも企画意図にふさわしいグランプリと5つのご当地賞が選ばれました。
フード・アクション・ニッポン
推進本部事務局 事務局長
芳野 忠司 様
素晴らしい取組み。継続的な実施を期待します。本コンテスト によって、更なるお米の消費拡大に繋がる事を期待しております。
(有)本多ダイエットリサーチ
代表 医学博士・管理栄養士
本多 京子 様
米の美味しさと地産地消の推進。この二つのキーワードを合わせ、しかも米（ご飯）そのものでなく米パンで実施したところが非常にユニークなコンテストだと思いました。
川崎市の米穀店 (有)小島米店
代表取締役
（三ツ星お米マイスター）
小島 晃 様
審査するに責任を感じ、一品一品噛み締めて試食しました。今後さらにレシピが、北海道から沖縄までと全国にわたり広がることを期待したいですね。
(株)クオカプランニング
マーケティング部
松本 岳子 様
皆様(投稿者)がすごく楽しんでGOPANを使っていらっしゃる様子がよく分かりました。発売から僅かの期間でこれだけ集まるのであれば、今後使い続けるうちにもっと「米パンならでは」のレシピが出てくるのではと思いました。
三洋電機(株)
マーケティング本部 副本部長
竹内 創成
それぞれ創意工夫を凝らしたレシピで感心しました。
今後もこのような機会を増やし、更なるレシピご提案が頂けるよう取り組んで参ります。
- レシピ名：
- 宮城名物☆くるみゆべしトースト
- ユーザー名：
- はいひーる さん
- ご当地名：
- 宮城県
- ご当地食材：
- くるみゆべし
受賞者コメント：素敵な賞をありがとうございます！自分でもとても気に入っている思い入れの強いレシピなので、とても喜ばしく思っています。お米を使ったほんのり甘みのあるパン、GOPANで作るからこその美味しさを皆様お試しいただければ幸いです！
- 簡単・手軽＆栄養価も高いので、朝食には非常に合う。(芳野様)
- 買い置き素材で簡単に作れ、しかも栄養面を考えても大豆との組み合わせは最適。コーヒー、紅茶などパン党の人の飲み物にもよく合うはず(本多様)
- お米の生産地でもある宮城県のレシピ。味もさることながら手軽に作れ、栄養バランスもGOOD！(小島様)
- 材料も身近で作り方もカンタン！なのに「米パン」のもちもち感がしっかりと活きて、たしかに「くるみゆべし」の味になっているのが素晴らしい(松本様)
- 風味のある味わいでユニークなレシピ(竹内)
- レシピ名：
- あごだしGOPANグラタンスープ
- ユーザー名：
- ochikeron さん
- ご当地名：
- 福岡県
- ご当地食材：
- あごだし
- これを食べて他のダシと米パンの組み合わせも試してみたくなりました。(小島様)
- 身近な食材の組み合わせで意外なおいしさだった。スープを吸った米パンの食感が面白かったです。(松本様)
- レシピ名：
- ☆野沢菜のおやき風
ホットサンド☆ - ユーザー名：
- marimariキッチン さん
- ご当地名：
- 長野県
- ご当地食材：
- 野沢菜
- “おやき”を意識すると様々なバリエーションが期待できる。(芳野様)
- 茄子の味噌煮など他のおやきの具材も試してみなくなりました。(本多様)
- レシピ名：
- 柚子香る～高知GOPAN！！
- ユーザー名：
- おっしょさん さん
- ご当地名：
- 高知県
- ご当地食材：
- 柚子
- 最近食べなくなったゆずを美味しく食べられるレシピ。高知GOPANのように地名+GOPANというレシピがどんどん広がって欲しい。(芳野様)
- 簡単なひと工夫で、ゆずの香りが広がる素敵な米パンに変身し驚いた。(竹内)
- レシピ名：
- 斬新過ぎてゴパンなさい♪
柿ピーGOPAN - ユーザー名：
- ☆ぴんきー☆ さん
- ご当地名：
- 新潟県
- ご当地食材：
- 柿ピー
- 発想が面白くしかもピーナッツとあられ、それぞれの存在感が活かされています。(本多様)
- トーストすることによって口の中に香ばしさが広がりました。(小島様)
- レシピ名：
- 駿河の宝石☆
桜えび米パン＊GOPAN♪ - ユーザー名：
- food town さん
- ご当地名：
- 静岡県
- ご当地食材：
- 桜えび
- トーストした後の香ばしさが良かった。（松本様）
- 僅かに加えたお酒が効いたマイルドな米パンが桜えびとよく合う。(竹内)
