今回新開発の、発生した熱を効率よく庫内に送り込むユニット「ジェットヒートエンジン」により、業界最高^※1の高火力350℃オーブンを実現しました。高火力で一気に調理するため、調理物本来のおいしさを引き出すことができ、料理の仕上がりが変わります。ローストチキンの場合、弊社従来品^※4と比較し、同じ調理時間でも焼き色をしっかり付けることができます。外はこんがり中はジューシーにおいしく仕上がります。

　「ジェットヒートエンジン」は、(1)弊社従来品^※4の8倍の表面積で熱を効率良く放出する高放熱フィン付ヒーター、(2)弊社従来品^※4の2倍となる16枚の羽根できめ細かい風を送るバックファン大型ウィング、(3)予熱時は低回転、通常時は高回転を行う回転制御、(4)コンパクトな空間で熱を溜め、庫外への放熱を抑えるＷ反射板、この4つの工夫により、発生した熱を効率良く庫内に送り込みます。

スチーム量が弊社従来品^※3の約2倍噴出する「Ｗジェットターボスチーム」を開発しました。この庫内のスチームを「ジェットヒートエンジン」で再加熱し、業界最高^※1の高火力400℃過熱水蒸気^※2で加熱します。高火力のスチームを、グリル・オーブン・あたため・解凍・発酵・スチーム調理に使うことにより、料理の質"おいしさ"を高めることができます。

弊社従来品^※3では600Wのヒーターで100℃のスチームを発生させていましたが、本品では1200Wヒーターを採用しました。まず600Wスチームヒーターで100℃のスチームを発生、さらに600W過熱ヒーターで130℃のスチーム（過熱水蒸気）を発生させ、上下2段・計6個のノズルで庫内へ効率良くスチームを送り込みます。

またグリルでは、標準コースと、ヘルシーコースを設けました。標準コースはスチームを使わず、高温でおいしく焼き上げます。ヘルシーコースはスチームを使い、余分な脂や塩分を落とします。鶏の照り焼きの場合、ヘルシーコースは標準コースに比べ約2.5倍^※5の脂を落とし、塩鮭の場合、ヘルシーコースは標準コースの約3倍^※6の塩分を落とします。毎日の健康が気になる方にお薦めな機能です。

　庫内がフラットなオーブンレンジは加熱ムラを抑えるため、底面でアンテナが回転し電波を拡散しています。従って、アンテナの大きさが、加熱ムラ改善の重要なポイントになります。そこで今回、横長の庫内に適するよう大型アンテナを2つ配置した「スクランブル加熱」システムを開発しました。
　通常は拡散モードで、大型Wアンテナを回転させ電波を拡散させ、庫内の隅々まで電波を行き渡らせ加熱ムラを抑えておいしく調理します。集中モード（スピードコース）では、大型Wアンテナを停止し、電波を庫内中央の高出力エリアに集めます。ご飯一膳なら、わずか約25秒^※7であたためることができます。

その素敵なたたずまいから生活スタイルまで人気の料理研究家、藤井恵先生がプロデュースした"おもてなしメニュー30品"のオリジナルレシピを料理本として付属します。肉・魚・野菜などの素材に適したレシピや、オーブン・グリル・あたため・スチームなどの機能別の加熱方法をバランスよく掲載し、人気料理研究家ならではのセンスあるレシピです。「デリスタ」の性能を活かしたおいしい料理で、ご家族そろった楽しい食事を提案します。

※8　スタート時の最大約8分間。その後は自動的に700Wに切り換わります。
※9　260〜350℃の温度での運転時間は5分です。その後は自動的に250℃に切り換ります。